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神无月 发表于 2008-8-16 14:38

中秋的各地月饼的传说(神无月的店)

月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。

  [url=http://baike.baidu.com/view/10783.htm][color=#0000ff]元朝[/color][/url]末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。后来[url=http://baike.baidu.com/view/2361.htm][color=#0000ff]刘伯温[/color][/url]想出一条计策,到处散布流言,说有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。人们买了月饼回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!” 于是众人纷纷起义反抗统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。

  无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜,人们要吃红烧芋头,象征“鞑子”人头落地,这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。

  这个传说在[url=http://baike.baidu.com/view/3474.htm][color=#0000ff]潮汕[/color][/url]各地则变异为:当时元朝统治者规定,每户潮人家都要住一个蒙古兵,受汉人供养,监视汉人的行动,并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了,便趁着中秋节吃月饼的机会,把相约举事的纸条,放在月饼馅子里。潮人取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此每至中秋,则以芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

  广东各地有中秋节吃芋头的习俗,据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子后,便以其头祭月,后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。


[b]中秋食俗[/b]

  中秋节这一天人们都要吃[url=http://baike.baidu.com/view/9802.htm][color=#0000ff]月饼[/color][/url]以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师[url=http://baike.baidu.com/view/872181.htm][color=#0000ff]闻仲[/color][/url]的“边薄心厚太师饼”。[url=http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/42e89c26033701038b82a145.jpg][img]http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/42e89c26033701038b82a145.jpg[/img][/url]汉代[url=http://baike.baidu.com/view/35602.htm][color=#0000ff]张骞[/color][/url]出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,[url=http://baike.baidu.com/view/33126.htm][color=#0000ff]唐高宗[/color][/url]时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,[url=http://baike.baidu.com/view/17611.htm][color=#0000ff]李渊[/color][/url]很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于[url=http://baike.baidu.com/view/24010.htm][color=#0000ff]南宋[/color][/url]吴自牧的红菱饼。月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”

  清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“[url=http://baike.baidu.com/view/15475.htm][color=#0000ff]状元[/color][/url]”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:24 编辑 [/i]]

神无月 发表于 2008-8-16 14:38

[font=宋体][size=7]金丝猴月饼系列简介[/size][/font]
[font=宋体][size=1][/size][/font]
[font=宋体][size=7][font=宋体][size=28pt][b]    1[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]、包装设计思路:[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]将[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]“[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]金丝猴[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]” [/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]文化[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]和[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]“[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]金丝猴[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]”[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]商标固[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]有元素[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]融入品牌规划和包装设计中,[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]形成[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]“[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]金丝猴[/b][/size][/font][font=Arial][size=28pt][b]”[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]月[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]饼独特的[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]设计[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]风格。[/b][/size][/font][/size][/font][size=7][font=宋体][size=28pt][b]
    2、包装设计风格:“金丝猴”月饼包装以红色为[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]主、金色为辅、适当穿插少量其他颜色(“金丝猴”[/b][/size][/font][font=宋体][size=28pt][b]专用色)。在突出中秋团圆喜庆。[/b][/size][/font][/size]
[size=7][font=宋体][size=28pt][b][font=宋体][size=28pt]    3、月饼价位:“金丝猴”月饼分为高、中、低档三个档[/size][/font][font=宋体][size=28pt]位段,中档价位为主,高档价位和低档价位为辅。最[/size][/font][font=宋体][size=28pt]低零售价在98元—498元之间。 [/size][/font][/b]
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[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:16 编辑 [/i]]

神无月 发表于 2008-8-16 14:43

[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]一、和谐富贵[/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]50g[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]草莓味冬瓜蓉月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];50g白莲蓉月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]3[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];50g香醇哈密瓜味月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]2[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];[/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[font=黑体][size=13.5pt][color=#000000]零售价:98元/盒[/color][/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]
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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]凡本论坛的会员来小店购月饼,一律五折优惠![/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[color=#000000][font=黑体][size=18pt]小店地址:朔门打绳巷104号[/size][/font]

[font=黑体][size=18pt]联系电话:88188790[/size][/font]
[font=黑体][size=18pt]13736364861[/size][/font][/color][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 15:35 编辑 [/i]]

神无月 发表于 2008-8-16 15:41

[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]二、福满堂[/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]50g[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]凤梨蓉月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];50g白莲蓉月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];50g香醇哈密瓜味月饼[/size][/font][font=Arial][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];[/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[font=黑体][size=13.5pt][color=#000000]零售价:168元/盒[/color][/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]

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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]凡本论坛的会员来小店购月饼,一律五折优惠![/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[color=#000000]
[/color]
[color=#000000][font=黑体][size=18pt]小店地址:朔门打绳巷104号[/size][/font]

[font=黑体][size=18pt]联系电话:88188790  [/size][/font][font=黑体][size=18pt]13736364861[/size][/font][/color][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:10 编辑 [/i]]

解愁之星 发表于 2008-8-16 15:56

:lol

神无月 发表于 2008-8-16 15:58

[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]三、福满金秋[/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font][/color]
[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]150g[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]蛋黄白莲蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]1[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];75g清醇绿茶蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]2[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];65g贵妃金柚味冬瓜蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]2[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];65g香醇哈密瓜味月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];[/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font][/color]
[font=黑体][size=13.5pt][color=#000000]零售价:268元/盒[/color][/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font]

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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]凡本论坛的会员来小店购月饼,一律五折优惠![/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]小店地址:朔门打绳巷104号[/size][/font]

[font=黑体][size=18pt]联系电话:88188790[/size][/font]
[font=黑体][size=18pt] 13736364861[/size][/font][/color][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:12 编辑 [/i]]

神无月 发表于 2008-8-16 15:59

[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]四、富贵尊礼[/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font][/color]
[color=#000000][font=黑体][size=13.5pt]300g[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]三黄鲍鱼莲蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]1[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];100g蛋黄白莲蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]4[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];75g红莲蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]2[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];75g浓情巧克力莲蓉月饼[/size][/font][font=新宋体][size=13.5pt]×[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt]2[/size][/font][font=黑体][size=13.5pt];[/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font][/color]
[font=黑体][size=13.5pt][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=黑体][size=13.5pt][color=#000000]零售价:498元/盒[/color][/size][/font][font=新宋体][size=24pt][/size][/font]

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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]凡本论坛的会员来小店购月饼,一律五折优惠![/size][/font][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font][/color]
[color=#000000]
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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]小店地址:朔门打绳巷104号[/size][/font]
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[color=#000000]
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[color=#000000][font=黑体][size=18pt]联系电话:88188790[/size][/font]
[font=黑体][size=18pt] 13736364861[/size][/font][/color][font=Arial][size=10.5pt][/size][/font]

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:14 编辑 [/i]]

神无月 发表于 2008-8-16 15:59

终于发了,,,,,,,,,发了一个下午........................

[[i] 本帖最后由 神无月 于 2008-8-16 16:15 编辑 [/i]]

解愁之星 发表于 2008-8-16 16:16

:victory:

大嘴 发表于 2008-8-16 16:28

貌似不错的样子,真有点想吃了...............:lol

破裤1986 发表于 2008-8-16 16:32

大嘴,你去多买几盒送我们尝尝:lol :lol :lol

雨之恋 发表于 2008-8-16 16:35

:victory: :victory: :victory:

蓝天 发表于 2008-8-16 16:36

看起来还不错 有空一定去:lol

发表于 2008-8-16 16:38

无月的月饼一定要支持哦!

破裤1986 发表于 2008-8-16 16:39

很久没上,新人还真多啊!!!

小拓 发表于 2008-8-16 16:46

yxh019#@!顶上 顶上

潴豬 发表于 2008-8-16 16:50

yxh059#@! 打广告的来了,哈哈哈哈哈

这该死的爱 发表于 2008-8-16 16:51

:victory: :victory: :victory:

sunsonzero 发表于 2008-8-16 16:53

喜欢吃蛋黄的

神无月 发表于 2008-8-16 16:55

大嘴,喜欢就来小店买盒大家一起尝尝吧...

是吧,裤裤!;P

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