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海哥 发表于 2008-8-21 18:09

中华名小吃-全聚德烤鸭

　全聚德创始人，第一任掌柜（经理）——杨全仁

　　杨全仁（1822-1890）本名寿山，字全仁,是全聚德烤鸭店的创始人，河北冀县杨家寨人。初到北京时在前门肉市街做生鸡鸭买卖，生意越做越红火，也有了一些积蓄。1864年，他盘下了肉市街一家濒临倒闭的干果店，立新字号为“全聚德”，开始经营烤鸭子和烤炉肉。在他的苦心经营下，全聚德一天天发展，由一个普通的烤炉铺发展成为一个以挂炉烤鸭为特色、兼有各式炒菜的名副其实的餐馆，为全聚德烤鸭名扬海内外奠定了坚实的基础。

海哥 发表于 2008-8-21 18:10

好吃的很 哈哈:lol :lol :lol

simon 发表于 2008-8-21 18:39

看的口水直流啊

倚轩听雨 发表于 2008-8-21 20:38

又一美食呀。。。望之兴叹矣，温州有么。。。

姗姗来迟 发表于 2008-8-21 21:52

到了北京,不登长城非好汉,不吃烤鸭太遗憾!

[[i] 本帖最后由 姗姗来迟 于 2008-8-21 21:53 编辑 [/i]]

诺琳 发表于 2008-8-21 23:20

yxh059#@! yxh059#@! 好吃好吃,偶的最爱之一~~
期待小鸟北京回来带回来yxh040#@!

小拓 发表于 2008-8-22 00:08

海哥  你好意思的啊！！！！！口水   .....................yxh008#@!

不慌不忙 发表于 2008-8-22 08:46

去吃老外吃的劳什子了，:lol :lol :lol

忘_怀 发表于 2008-8-22 09:14

:lol 四月在北京吃了一顿全宴。。。。。一桌子的东西全是烤鸭做的。。。。。。。。。吃到最后那个恶心啊:lol :lol :lol 花了老总朋友5000人民币

沙漠仙人掌 发表于 2008-8-22 09:21

呵呵
想念北京了...........
:) :) :) :) :) :)

zxj0584 发表于 2008-8-22 11:27

:victory: :victory: :victory:

沙漠仙人掌 发表于 2008-8-22 11:28

我觉的老北京炸酱面也值得一尝
:loveliness:

姗姗来迟 发表于 2008-8-22 16:44

偶也想念了,那里也算偶的半个家乡!!!!!!!!!!!!!!!!!:lol

[[i] 本帖最后由 姗姗来迟 于 2008-8-22 17:15 编辑 [/i]]

simon 发表于 2008-8-22 19:55

看起来就好吃啊

小虫子 发表于 2008-8-26 11:03

吃了几次,还是不喜欢吃,太腻了

虞人 发表于 2008-8-26 12:28

口水塔塔来..............

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