韩国料理之韩式泡菜烩饭
[原料/调料]<br/>韩式泡菜 2两 <br/>鱿鱼 1两 <br/>猪肉片 1两 <br/><br/>A. 太白粉 <br/>水 3小匙 <br/>B.盐 1/4小匙 <br/>鲜鸡晶 1/4小匙 <br/>水 150cc <br/>酱油 适量 <br/><br/>[制作流程] <br/>1. 鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。 <br/>2. 热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。页:
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