韩国料理之田螺汤
<div class="readf">[原料/调料]<br/>天螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面 1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。 <br/><br/>[制作流程] <br/>(1) 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。 <br/>(2) 在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。 <br/>(3) 放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。 <br/>(4) 煮一会而﹐在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。 <br/>(5) 放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜。 <br/><img src="http://www.yyeat.com/upload/05041402336498.jpg" border="0" alt=""/></div>页:
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