怪味鸡翅根
成品[attach]9473[/attach]
用料:
1、鸡翅根六个。
2、油辣椒一大匙。
3、花椒粉一小匙。
4、酱油三大匙。
5、醋三大匙。
6、醪糟两大匙。
7、白糖两大匙。
8、老姜一小块。
9、香葱三棵。
10、卤水约半杯。
11、香油一大匙。
12、盐适量。
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做法:
1、老姜切片,香葱切段
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2、在鸡翅根中放入盐、一半葱段、一半姜片、一半醪糟,拌匀后腌半小时以上。
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3、将卤水放入锅中,下鸡翅根和除香油外的所有用料,加放淹过鸡翅根的水,加盖用大火烧沸后改小火烧至汤汁收干
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4、取出鸡翅根装盘,晾凉后淋上香油即可上桌。
[attach]9478[/attach] 这个要妈妈们下厨那就更有味道了 好像你也会做哦 为什么妈妈做的就好吃??爸爸做的就不好吃了吗? 都好吃了,哈哈哈
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