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中华名小吃-全聚德烤鸭

中华名小吃-全聚德烤鸭

 全聚德创始人,第一任掌柜(经理)——杨全仁

  杨全仁(1822-1890)本名寿山,字全仁,是全聚德烤鸭店的创始人,河北冀县杨家寨人。初到北京时在前门肉市街做生鸡鸭买卖,生意越做越红火,也有了一些积蓄。1864年,他盘下了肉市街一家濒临倒闭的干果店,立新字号为“全聚德”,开始经营烤鸭子和烤炉肉。在他的苦心经营下,全聚德一天天发展,由一个普通的烤炉铺发展成为一个以挂炉烤鸭为特色、兼有各式炒菜的名副其实的餐馆,为全聚德烤鸭名扬海内外奠定了坚实的基础。
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好吃的很 哈哈
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看的口水直流啊
一个人,一个行囊,一部相机,走遍天下
.........

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又一美食呀。。。望之兴叹矣,温州有么。。。

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到了北京,不登长城非好汉,不吃烤鸭太遗憾!

[ 本帖最后由 姗姗来迟 于 2008-8-21 21:53 编辑 ]

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好吃好吃,偶的最爱之一~~
期待小鸟北京回来带回来
舒服的四处乱趴,人生最大的乐趣~~~

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海哥  你好意思的啊!!!!!口水   .....................
如果可以..我想对你专一一辈子

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去吃老外吃的劳什子了,

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四月在北京吃了一顿全宴。。。。。一桌子的东西全是烤鸭做的。。。。。。。。。吃到最后那个恶心啊 花了老总朋友5000人民币
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呵呵
想念北京了...........
把最美的微笑留给伤你最深的人,笑一笑,没有什么事情过不了.社会不能来适应我,那我就去适应社会吧!

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