【啊拉雷】“侦食”笔记之十二~~西阁湾
生命不息,FB不止~~~~
美食侦探团--到处寻花问柳,行侠仗义。
今日轮到这家姑娘啦~~~~西阁湾美食坊
美食的交流有时候是一种演绎,但更多的时候会变成一种演义,谁家的菜肴味道最纯正,谁家的材质最上乘,不用说好吃的人一尝就知道。
大排挡以其价廉味美的强大竞争力在饮食界占据着不可动摇的地位,无处不在的渗透于饮食男女的周围,虽然因环境问题而迁移入室,但追崇的人依然无限。
位于时代海景的 西阁湾 对于好吃的人,决不陌生。入室的排挡,勇于创新,开拓混搭新菜系~~~~
先行上菜~~~
牛肉拌面
话梅茄子
蛋黄鱿鱼
腐皮小白菜
石锅对虾
两吃:虾蛄炖排骨~~外带 涮鱼片
鳝鱼鸡腰
蝤蛑蒸水鱼
盐焗鲜蛏
川粤鱼头王
混搭,时尚界的潮人,引渡到饮食界照样风起云涌。
特别分享----分享,不等同于推荐。众口难调。此文仅表达纯粹个人喜好之情。
牛肉拌面:桌桌都上的,应该具有说服力了吧~~~
话梅茄子:酸酸的味觉里混杂着一丝甜味,有种心如鹿撞的感觉,迫不及待的再度转圈,二次私享。
鳝鱼鸡腰:红烧做法,适合喜味浓的我
盐焗鲜蛏:另人惊艳,初上时以为是冰镇,细看才知是盐花。我一直很欣赏盐焗菜的做法,简单而纯朴,尤其适合做海鲜,最大限度的保留了食物的原味,并且完美的突出了贝壳烤焦的香味。
享受完后
各位来看看在 石锅对虾 里发现的什么
这菜里竟然有石头过~~~而且还这么漂亮的说............老板,投诉~~~有石头
原来锅底是铺了层类似雨花石的物体,不知作何用途。粗看其实就是川菜里的 沸腾虾的烧法。
席间忽然有种疲劳感,难道真象 闹闹 说的:
高潮过后总会有疲惫,海吃海喝一段时间后,也会进入瓶颈期吗............
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