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【啊拉雷】“侦食”笔记之十四~~得尔乐均瑶店

本主题由 户外管理员 于 2008-10-8 11:07 推荐主题

【啊拉雷】“侦食”笔记之十四~~得尔乐均瑶店

唿啦啦~~~唿啦啦~~~闹闹终于回来啦~~~~~

在 闹闹 离家出走的这段时间,败友们失魂落魄一般的欢度国庆,终于终于得到 闹闹 回来的消息,顿时群沸腾了。10.5中午12点,闹闹 提出晚上 得尔乐均瑶店 举行亲友见面会时,说时迟那时快,9个名额在20秒内被抢定一空,后来的败友痛哭流涕,为错失这绝少的机会而后悔不已。

转闹闹


阿一这个组织部长再度出山,就是不一样,马上解决了订座问题,可惜还是晚了一步,包厢订光,只有大厅了.
六点半人到齐,由我和阿一点莱去.惯例是点冷莱,阿一惊呼,好便宜喔,怪不得生意这么好.
第一道鹅肝冻
喜欢鹅肝的朋友应该会蛮喜欢这样的冷莱的,清爽,又不失份量,还是比较压得住场的
第二道 凉拌鱼片 我们点的冷莱都偏爽口,舌头还未从夏季的炎热走出.我一向来建议女生要多吃这类的食品
第三道 日式鸡冠莱  海莱类  喜欢海带的同学应该会喜欢 带着海洋的气息 比海带更清爽一些,颜色看着更是讨喜.
第四道 阿一点的,茶香鸭.肉做的很香,不燥.吃了一块,转了一圈,便只剩几块骨头了.

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主食上的是煎饺,不好,皮厚,个头也很小.



鹅肝卷
里头包着生莱和海苔
鹅肝味不太吃得出来.

  


烤鳗
我最讨厌的莱
极讨厌把鱼往甜里的整.
卖相倒是蛮漂亮的,消灭的也很快.

  


牛仔骨烧盘莱
挺新鲜的组合哟
一上桌,我观察了一下,大家的第一筷都是伸向盘莱的
都是高手啊
这盘莱,天生是吸食肉类味道的高手,相较之下,煮过的肉类,反倒是可以弃之了.
以往家里便经常有盘莱烧排骨的莱,那汤犹是鲜美.
说来盘莱也应该是温州特产,杭州和上海,这就这近几年才有的卖.记得以前住杭州,妈妈来看我,经常要托她带点盘莱给我.


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珍宝蟹
很硕大,肉质肥厚
点莱的建议如此肥美的蟹,炒着吃最好.
倒让我想起家常吃的江蟹,就是梭子蟹,如果非常肥美的话,那隔水蒸和人家蒸,便是相当的美味的
从小爸爸教我,只有不肥的蟹,才会拿来做江蟹豆腐汤或者蒸芙蓉蟹.可偏偏我有的时候倒就觉得芙蓉蟹相当的美味.






海鲜豆腐
你想说怎么看着都是豆腐是不
是了
看着确实全是豆腐
只有点点蟹柳和青豆
但是,汤底可有浓浓的蟹黄味儿哟
我爱蟹黄,我爱一切胆固醇高的东西
吃大闸蟹,我就只吃黄的.
阿申同学和我一致认为此莱很是不错.




明炉鸡肾
等汤底烧开后,把鸡肾再倒进去
补肾的好东东
这功效,可有七成在这汤里了
配了荀杞,当参,大米,有较浓的中药味儿,平常吃不习惯补品的同学,点的时候要慎重了
像我这种很爱中药味儿的人来说,简直是正合我意.




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沙发,不过东西看着量好象很少啊

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杨柳绿还是什么来着,莱名很好听
就是炒羊肉
放了香莱,芹莱,都是去羊骚的好搭档
可是去苦了零同学这类不爱吃香莱的主儿.


   



鱼头汤,招牌的鱼头汤
向来主角总是在后面压场
这汤也是
慢煮慢炖,才有这汤如羊脂玉,温润柔腻的与舌头缠绵,胶质粘着,一抿即散,融入在舌上,滑入到胃中,鱼的鲜味,鲜到仿佛在你的口中活了.那汤汁中,似充满子鱼儿的魂魄,似妖如精.
突然就想起,金瓶梅中,说潘金莲用一根柴火棒煽烂一个猪头肉.张爱玲说年代久远的事,说来总有些恐怖,真实性总是无从考起,倒不如红楼梦来的实切.却不知,这一道鱼头汤,如在金莲手中,需多少柴火棒呢.红楼中倒多是说到鹅的,倒是我们现在吃鹅不多了.






莱名叫什么凤翅来着
就是鸡软骨
配着署条,花生和炒过的海苔
可惜我牙口不好
看着,想着,应该是蛮香的一道莱


   


五彩人生
苦瓜,桂圆,虾仁,黄桃,有我爱的水果.
向来配着水果,就虾仁和鸡肉最好
可惜,始终学不会吃苦瓜.


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油炸冰淇淋
里面用的是草霉味的
用原味的多好,草霉的总是偏甜
记得第一次吃这个,是很小的时候,人民广场展销时,有多少人还记得.


   



中间插拨一段小广告
群草阿一的马桶圈型宝座
来个特写


   


第二写人物篇
瞧这些爷们儿,酒足饭饱的样子


  
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因为今天戴了小礼帽来
所以接下来再插拨一段礼帽SHOW




其实发现,阿一同学一开始惊呼的便宜,只限于冷莱.

第一场总结:人均消费130.
环境:新装修的,还不错.
服务员很幽默
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第二场
很风月
未满十八岁的,莫入此伙
切记切记



   

某同学装斯文,学小二郎,背着书包上学堂.







这么好的扇子,居然藏于顶


   



落落大方的糊涂同学


  



当日之星,人见人爱的小游游同学.


  



第二场:龙虎客栈

台湾老头特爱美女~~~~

啤酒两桶,无数烧烤,冰激凌8杯........折后人均50元

集合回家~~~~~~完毕
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好腐败啊。

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舒服的四处乱趴,人生最大的乐趣~~~

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