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学做咖啡的五种主打花式

学做咖啡的五种主打花式


皇家咖啡

  特点:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇香四溢,十分迷人。

  制作:咖啡一杯约离8分满,在杯口横置一把钩匙,上放方糖并淋上白兰地1/3OZ,点火上桌即可。


巴西利亚咖啡

  特点:喝来香甜可口,很适合大众饮用。

  制作:杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜(或1小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油即可。


贵夫人咖啡 Café au Lait

  特色:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鲜奶的温和。

  制作:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可。

意大利咖啡

  特色:浓郁香醇、刺激性高,能令人神清气爽

  制作:利用专门的ESPRESSO咖啡机或用虹吸式双冲法来煮均可。


卡普基诺咖啡

  特点:充分洋溢南欧风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶,可温和意大利咖啡的强烈浓苦,是当今最流行的花式咖。

  制作:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再加入切成细丁的柠檬眼皮,最后洒上玉桂粉。

只想做你的公主。拥有那平凡的幸福。

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还没喝过正宗的咖啡呢
没有一个人值得我们打点爱情,随他出发的年代.提拉米苏---带我走......

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辛苦了,顶。有空请我喝暴风
滑翔=就象鸟儿,我们有了翅膀,偷看天堂.俯视人间.盘着气流让我们一起爽飞吧!本论坛航空俱乐部版块

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我都在自己做咖啡,哈哈有空来我这里喝啊.哥仑比亚咖啡和巴西,还有蓝山,[IMG]http://pic.jjren.com//Pic/njxycoffee/2-10047-555172.jpg[/IMG]
我就是我

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不错不错啊
一个人,一个行囊,一部相机,走遍天下
.........

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好想喝
没有一个人值得我们打点爱情,随他出发的年代.提拉米苏---带我走......

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