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家乡的美味---- 温州鱼丸汤

小雷

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1^# 大中小发表于 2007-10-10 15:36 只看该作者

家乡的美味---- 温州鱼丸汤

温州鱼丸其实是取海里的鱼或鳗鱼，挑去刺，切成条，拌入姜葱末，与淀粉混合均匀，然后捏到鱼肉弹性十足为止。下锅时，同样抓一把鱼肉，但不同的是将鱼肉从手指间挤出去，成条状跌进事先烹调好的鱼汤中，烫到透明就起锅，，加醋,胡椒粉食用.

[ 本帖最后由小雷于 2007-10-10 15:42 编辑 ]

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小雷

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2^# 大中小发表于 2007-10-10 15:43 只看该作者

最喜欢妈妈做的鱼丸

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3^# 大中小发表于 2007-10-10 15:48 只看该作者

偶也喜欢！

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4^# 大中小发表于 2007-10-10 16:00 只看该作者

有空来我家，尝尝　我妈做的

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5^# 大中小发表于 2007-10-10 16:19 只看该作者

有空到我家
我给你做鱼丸面给你吃

坚持到底胜利就在你眼前.相信自己你是最棒的!

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6^# 大中小发表于 2007-10-10 16:32 只看该作者

我从不吃除黄鱼外的其他所有鱼

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7^# 大中小发表于 2007-10-10 16:54 只看该作者

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原帖由 火枪手 于 2007-10-10 16:32 发表
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8^# 大中小发表于 2007-11-5 09:50 只看该作者

你们可知道温州哪里的鱼丸汤既便宜又好吃吗

美美睡一觉。。。。。。欢迎加股票群10017634

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